Lunchkrogens nysatsning: ”En jätteutmaning”
När Johan Dohn kom tillbaka till Matverket efter sommaren var han plötsligt trött på konceptet. Han behövde en nytändning och tog beslutet att satsa på buffé – utan svinn.
– Det var superspontant, jag bestämde mig för två veckor sedan.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
– GP ingår
Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris. Klicka här.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: